Stachyose-Pulver

Stachyose ist die Glucoseseite von Saccharose, die zwei 1,6-glykosidische Bindungen bindet – ein aus Galactose gebildeter Zucker mit der Summenformel C24H42O21. Das reine Produkt ist ein weißes Pulver, leicht süßlich, mit einer Süße von 22 % der Saccharose. Der Geschmack ist erfrischend und geruchlos. Löslich in Wasser, unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Ether und Ethanol.

Stachyose hat eine gute thermische Stabilität und zersetzt sich bei hohen Temperaturen von 100 Grad nicht. Allerdings nimmt seine thermische Stabilität unter sauren Bedingungen ab, sodass es für Lebensmittel geeignet ist, die eine Heißpressbehandlung erfordern. Die Lagerstabilität in sauren Umgebungen hängt von der Temperatur ab und ist unter 20 Grad recht stabil. Die feuchtigkeitsspendende Wirkung und die Hygroskopizität sind beide geringer als bei Saccharose, aber höher als bei Sirup mit hohem Fruktosegehalt, und der osmotische Druck liegt nahe bei Saccharose. Bei Temperaturen über 80 Grad hat Stachyose färbende Eigenschaften und kann Backwaren zugesetzt werden, um ihnen eine attraktive gebrannte gelbe Farbe zu verleihen.

Bescheinigung über die Analyse

Anwendungsbereich

1. Es kann flüssigen Lebensmitteln wie Milchsäuregetränken, Essiggetränken, Bier und anderen Getränken zugesetzt werden, um mit einer geringen Zugabemenge und erheblichen Wirkungen neue funktionelle Lebensmittel zu entwickeln, ohne den Geschmack des ursprünglichen Lebensmittels zu beeinträchtigen.

2. Es gibt aktive Faktoren, die toxische Substanzen und pathogene Bakterien im Magen-Darm-Trakt adsorbieren, die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten verbessern, die Immunkapazität stärken und daher in der Medizin weit verbreitet sein können.

3. Die Zugabe zu Backwaren kann die Feuchtigkeit aufrechterhalten und die rheologischen Eigenschaften des Teigs verändern.

4. Stachyose wird nicht durch Verdauungsenzyme hydrolysiert und sein Stoffwechsel ist nicht auf Insulin angewiesen, was den Bedürfnissen spezieller Bevölkerungsgruppen mit Diabetes, Fettleibigkeit, Hyperlipidämie und anderen Krankheiten gerecht werden kann.

5. Stachyose kann die Aufnahme von Kalzium und Magnesium durch den menschlichen Körper fördern und ist somit ein idealer Rohstoff für die Entwicklung von Nahrungsmitteln für Schwangere und ältere Menschen.

Verpackung

5 Gramm bis 2 kg Verpackung: Alu-Beutel	5 KG/Al-Zinn Verpackung: 2 Stück Alu-Dose mit Box	25 KG, Verpackung: Trommel (54*37*37cm)=0.07CBM NG:25KG, WG:28KG

Versand und Lieferung

Der Versand könnte DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS sein. Bei Massenbestellungen erfolgt die Lieferung per Luft- oder Seeweg.

Warum uns wählen:

1. Konzentriert sich seit mehr als 22 Jahren auf die Entwicklung pflanzlicher Wirkstoffe und verfügt über eine Reihe nationaler Erfindungspatente.

2. Internationales Zertifizierungssystem: ISO9001, ISO22000, IP (nicht gentechnisch verändert), jüdische, Halal-, Bio- und andere Zertifizierungen.

3. Professionelles und erfahrenes Forschungs- und Entwicklungsteam: Professoren renommierter Universitäten und Experten mit jahrzehntelanger Berufserfahrung in dieser Branche.

4. Bereitstellung vielfältiger Produkte: Die Produkte wurden bei allen großen internationalen Marken in den Bereichen Arzneimittel, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika, Tierernährung und funktionelle Lebensmittel eingesetzt.

Qualifikation des Unternehmens

Das Unternehmen hält sich stets an die Unternehmensmission, ein gesundes Leben zu schaffen, kontrolliert streng die Produktqualität und ist mit dem ISO9001-Zertifikat für das Qualitätsmanagementsystem sowie BRC-, IFS-, FDA-, Halal- und Koscher-Zertifikaten zertifiziert. Das Unternehmen führt kontinuierlich Innovationen und Weiterentwicklungen durch und verfügt seit vielen Jahren in Folge über ein High-Tech-Unternehmenszertifikat. Gleichzeitig erhielt das Unternehmen vom Staatlichen Amt für geistiges Eigentum (SIPO) eine Reihe von Patenten für Erfindungen.

Produktionsbasis

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