Produktbeschreibung
Zitronenextraktpulver - 10: 1 Konzentrat|Organic, Non - GMO, Food - Klasse|Natürlicher Geschmack und Antioxidant für Getränke, Backen und Nahrungsergänzungsmittel
Unser Zitronenextraktpulver ist ein Premium, konzentrierter Extrakt, der aus frischen Sonne abgeleitet ist, - gereife Zitronenschalen und Saft (Saft (Zitruslimon). Dieses vielseitige Pulver fängt den hellen, würzigen Geschmack und die Nährstoffvorteile von frischen Zitronen in einer bequemen Regal - stabilen Form ein.
Erzeugt mit einem sanften Temperaturextraktionsprozess mit niedrigem - -Temperaturextraktion konserviert unser Zitronenextrakt maximale Geschmacksverbindungen, Vitamin C und natürliche Antioxidantien. Mit einem Konzentrationsverhältnis von 10: 1 liefert nur ein Teelöffel den äquivalenten Geschmack von 10 Teelöffeln frischem Zitronensaft, sodass es für Hersteller sehr gekostet wird.
Certified Organic nach USDA- und EU -Standards ist unser Zitronenextraktpulver nicht - GMO, Gluten - frei und frei von künstlichen Aromen, Farben oder Konservierungsstoffen. Es erfüllt strenge Lebensmittel - -Schradespezifikationen (FCC, USP) und wird in einer zertifizierten GMP - -Zertifizierung hergestellt, um die Sicherheit und Konsistenz für Lebensmittel-, Getränke- und Ergänzungsanwendungen zu gewährleisten.
Unser Pulver ist ideal für Hersteller von Lebensmitteln und Getränken, Bäckereien und Ergänzungsmarken. Er löst sich leicht in heißen als auch in kalten Flüssigkeiten, mischt sich nahtlos in trockene Mischungen ein und behält sein Geschmacksprofil in verschiedenen pH -Umgebungen bei. Wir bieten flexible Verpackungsoptionen und Stapel - spezifische Analysezertifikate für die vollständige Rückverfolgbarkeit.
Produktspezifikationen
| Parameter | Spezifikation | Testmethode | Compliance Standard |
|---|---|---|---|
| Botanische Quelle | Zitruslimon(Schale und Saft) | Mikroskopische Identifizierung | FCC, USP<561> |
| Extraktionsverhältnis | 10: 1 (äquivalent zu 10 Teilen frische Zitrone) | Brechungsindex | FDA 21 CFR 172.510 |
| Aktive Komponenten | Vitamin C größer oder gleich 15%, Gesamtflavonoide größer als 3%oder gleich 3% | HPLC, UV - VIS -Spektrophotometrie | AOAC -Methoden |
| Aussehen | Feines hellgelb bis hellbraunes Pulver | Visuelle und organoleptische Tests | FCC -Standards |
| Aroma/Aroma | Charakteristische Zitrone, würzig, zitrisch | Sensorische Panel -Bewertung | ISO 6658 |
| Partikelgröße | 80–100 mesh (100% Pass) | Siebanalyse (ISO 3310-1) | CGMP -Anforderungen |
| Löslichkeit | Größer als oder gleich 98% löslich im Wasser | Löslichkeitstest (USP<1236>) | FCC |
| Feuchtigkeitsinhalt | Weniger als oder gleich 5,0% | Karl Fischer Titration | USP<921>, EP 2.2.13 |
| Ascheninhalt | Weniger als oder gleich 3,0% | Asche Bestimmung (USP<561>) | USP, bp |
| Schwermetalle | Pb weniger als oder gleich 0,1 ppm, Cd weniger oder gleich 0,05 ppm, Hg weniger als oder gleich 0,01 ppm | ICP - ms (USP<2232>) | California Prop 65, EU 1881/2006 |
| Mikrobielle Kontamination | Gesamtplattenanzahl weniger oder gleich 10³ cfu/g, Hefe/Form weniger als oder gleich 10² cfu/g, E. coli/Salmonella: negativ | USP<61>/<62> | FDA FSMA, EU 2073/2005 |
| Pestizidreste | Nicht nachweisbar (weniger oder gleich 0,01 ppm) | Gc - ms/ms (EPA 525.2) | EU 396/2005, USDA NOP |
| Sulfite | Weniger als oder gleich 10 ppm | Monier - Williams -Methode | FDA 21 CFR 101.100 |
| Zertifizierungen | USDA Organic, EU Organic, koscher, GMP | Dritte - Party Audits | NOP, OU KOSER, ISO 22000 |
Produktvorteile
Warum wählen Sie unser Zitronenextraktpulver?
Zitronenextraktpulver - 10: 1 Konzentrat|Organic, Non - GMO, Food - Klasse|Natürlicher Geschmack und Antioxidant für Getränke, Backen und Nahrungsergänzungsmittel
True - bis - Naturaroma
Fängt den authentischen hellen, würzigen Geschmack frischer Zitronen durch unseren proprietären Temperaturextraktionsprozess, der flüchtige Geschmacksverbindungen bewahrt, erfasst.
Hoch konzentriert
10: 1 Extraktionsverhältnis bietet intensiven Zitronengeschmack und Nährwertvorteilen in kleinen Dosierungen, wodurch die Versand- und Lagerkosten gesenkt werden.
Bio & rein
Hergestellt aus USDA -organischen Zitronen ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder GVOs - ideal für saubere - -Labelprodukte.
Vielseitige Anwendung
Löslich in heißen und kalten Flüssigkeiten, stabil in verschiedenen pH -Werten und kompatibel mit wässrigen und ölbasierten Formulierungen.
Nährstoff - reich
Behält natürliches Vitamin C (größer oder gleich 15%) und Antioxidantien, was funktionelle Vorteile über den Geschmack hinaus ergibt.
Verlängerte Haltbarkeitsdauer
Stabil für 36 Monate, wenn sie ordnungsgemäß gespeichert werden - beseitigt Abfälle, die mit frischen Zitronen verbunden sind.
Produktanwendungen
Unser Zitronenextraktpulver bietet vielseitige Anwendungen in mehreren Branchen und bietet authentischem Zitronengeschmack und Ernährungsvorteile:
1 Getränkeindustrie
- Funktionelle Getränke: Zu Vitaminwasser, Energiegetränken und Sportgetränken für natürlichen Zitronengeschmack und Vitamin -C -Gehalt hinzugefügt. Typischerweise bei 0,5-1% Konzentration für einen optimalen Geschmack verwendet.
- Kohlensäurehaltige Getränke: Bietet helle Zitrusnoten in Limonaden und funkelnden Getränken ohne die Bitterkeit, die manchmal in frischem Zitronensaft zu finden ist.
- Saftmischungen: Verbessert Zitrusprofile in Fruchtsaftmischungen und verringern die Notwendigkeit großer Mengen frischer Zitronen.
- Alkoholische Getränke: Wird in Zitrone - Geschmackswodkas, Gins und Ready - bis - Cocktails für konsistente Geschmack und Farbe.
- Teas & Infusionen: Kräutertees, grüne Tees und kalte - gebraute Getränke fügt pünde Zitronengeschmack hinzu.
2 Essen und Backen
- Backwaren: Einbezogen in Kuchen, Kekse, Muffins und Gebäck für helles Zitronengeschmack. Ersetzt frischer Zitronensaft oder Schale bei 1/10 der Menge und reduziert die Feuchtigkeit in Formulierungen.
- Süßwaren: In Hardconcones, Gummies und Pralinen für Zitronengeschmack verwendet - Hitze - während der Süßigkeiten - Makingprozesse stabil.
- Dressings & Saucen: Salat, Marinaden und Saucen verleiht dem Produkt ein würziges Zitronengeschmack, ohne das Produkt zu verdünnen.
- Trockenmischungen: In Kuchenmischungen, Pfannkuchenmischungen und Gewürzmischungen für bequeme Zitronen - aromatisierte Produkte enthalten.
- Milchprodukte: Verbessert Joghurt, Eis und Sorbet mit natürlichen Zitronengeschmack - kompatibel mit Milchprodukten und Non - Milchbasen.
3 Nahrungsergänzungsmittel
- Vitamin -C -Formulierungen: In Pulvergetränkenmischungen und Sprudelabletten für den natürlichen Vitamin -C -Gehalt und die Geschmacksmaskierung anderer Nährstoffe verwendet.
- Antioxidationskomplexe: In antioxidative Nahrungsergänzungsmitteln für seine natürlichen Flavonoide und phenolischen Verbindungen einbezogen.
- Entgiftungsprodukte: In Cleanse- und Detox -Formulierungen für den traditionellen Zusammenhang mit der Verdauungsunterstützung.
- Elektrolytpulver: Fügt dem Elektrolytersatzpulver schmackhafter Zitronengeschmack hinzu.
4 Kosmetik und persönliche Pflege
- Hautpflegeprodukte: In Gesichtsreinigern, Tonern und Masken für seine natürlichen adstringierenden Eigenschaften und Vitamin C -Gehalt verwendet.
- Haarpflege: In Shampoos und Conditioner für Kopfhautleistungen und erfrischender Zitrusduft enthalten.
- Mundpflege: Zahnpasta, Mundwasser und Atemfrischern verleiht dem natürlichen Zitronengeschmack.
- Bade- und Körperprodukte: In Badesalzen, Körperwäschen und Peelings für sein erhebendes Aroma verwendet.
Unternehmensvorteile
Vertikale Integration
Von unseren eigenen organischen Zitronen -Obstgärten in Sizilien (Italien) bis in - Hausverarbeitung - vollständige Kontrolle über Qualität von der Ernte bis zum fertigen Produkt.
Fortgeschrittene Extraktionstechnologie
Unser niedriger - Temperatur (40 Grad) Vakuumextraktionsprozess behält 30% mehr flüchtige Geschmacksverbindungen als herkömmliche Wärme - -basierte Methoden.
Food - Grade -Einrichtung
GMP - zertifiziert, fda - Registrierte Einrichtung mit ISO 22000 Lebensmittelsicherheit - Konform mit globalen Lebensmittelvorschriften.
Benutzerdefinierte Formulierungen
Fähigkeit, die Konzentration (5: 1 bis 20: 1), die Partikelgröße und die Löslichkeit anzupassen, um bestimmte Kundenanforderungen zu erfüllen.
Nachhaltige Praktiken
Null - Abfallverarbeitung (schäbige Peelings für Pektinextraktion), Solar - angetriebene Einrichtung und Wasserrecyclingsystem (95% Effizienz).
Globale Verteilung
Lagerhäuser in den USA, EU und Asien für die schnelle Lieferung-Typische Vorlaufzeiten: 2-3 Tage (Europa), 3-5 Tage (USA), 1-2 Tage (Asien).
Produktfallstudien
Produkterfolgsfälle
Zitronenextraktpulver - 10: 1 Konzentrat|Organic, Non - GMO, Food - Klasse|Natürlicher Geschmack und Antioxidant für Getränke, Backen und Nahrungsergänzungsmittel
Fall 1: US -Getränkehersteller - Funktionales Wasser
Herausforderung: Ein großes US -Getränkebereich wollte ein Vitamin - verbessertes Wasser mit natürlichen Zitronengeschmack erstellen, der einen konstanten Geschmack über Produktionsläufe und eine verlängerte Haltbarkeit (12 Monate) erfordert.
Lösung: Wir haben unser 10: 1 -Pulver mit Zitronenextrakt mit standardisiertem Geschmacksprofil und Stabilitätsdaten zur Verfügung gestellt. Empfohlener Nutzungsniveau: 0,7% für einen optimalen Geschmack ohne Bitterkeit.
Ergebnis: Das Produkt wurde in 15, {{}}} -Speores erfolgreich eingeführt, wobei Verbraucher -Tests 92% Vorzug gegenüber Wettbewerberprodukten unter Verwendung des künstlichen Zitronengeschmacks zeigen. Der Extrakt hielt während der gesamten 12-monatigen Haltbarkeit einen konstanten Geschmack.
Fall 2: Europäische Bäckereikette - Zitronengebäckmischung
Herausforderung: Eine europäische Bäckereikette benötigte eine trockene Mischung für Zitronen -Dänischen, die konsistente Geschmack verleihen, die Produktionszeit verkürzen und die Abhängigkeit von frischen Zitronen beseitigen würde.
Lösung: Wir haben ein Custom 15: 1 Zitronenextraktpulver mit verbesserter Öllöslichkeit für eine bessere Verteilung im Gebäckteig entwickelt. Bereitstellung von Massenverpackungen in 25 kg Taschen mit einfachem - bis - messen Sie die Dosierungsanweisungen.
Ergebnis: Die Produktionszeit wurde um 40%gesenkt, die Konsistenz von Geschmackszügen verbesserte sich an den Standorten und die Abfall von verdorbenen Zitronen beseitigten. Die Produktlinie wurde um Zitronenmuffins und Cookies mit demselben Extrakt erweitert.
Fall 3: Marke Asian Supplement - Vitamin C Pulver
Herausforderung: Ein japanisches Ergänzungsunternehmen benötigte eine natürliche Quelle für Vitamin C und Geschmack für sein Sprudentulvertrink, das eine geringe mikrobielle Zählungen und die Einhaltung der strengen Lebensmittelvorschriften Japans erforderte.
Lösung: Wir haben unser organisches Zitronenextraktpulver mit 18% Vitamin C -Gehalt geliefert, die nach JP 17 -Standards getestet wurden (mikrobielle Zählungen<10² cfu/g). Provided full regulatory documentation for Japanese import.
Ergebnis: Das Produkt erreichte mit 35% höherem Umsatz "Premium Natural" -Positionierung auf dem Markt als synthetische Vitamin -C -Alternativen. Unser Extrakt wurde zu einem wichtigen Marketingpunkt für die Marke.
Verpackung & Versand
Verpackungsoptionen
- Kleine Mengen (100G - 5 kg):
- Vakuum - Versiegelte Aluminiumfolienbeutel (mit Sauerstoffabsorber) oder Bernsteingläsern zum Schutz vor Licht und Feuchtigkeit.
- Größen: 100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg.
- Kennzeichnung: Chargennummer, Mogrossid -V -Inhalt, Ablaufdatum und Anweisungen "In cooler, trockener Platz".
- Massenbestellungen (25 kg - 500 kg):
- Food - Grade HDPE -Trommeln (25 kg/50 kg) mit doppelter - geschichteter Polyethylen -Innenbeutel (Stickstoff - gespült, um Oxidation zu verhindern).
- Palletisierung: 40 Schlagzeug/Palette (Schrumpf - für die Stabilität während des Transports eingewickelt).
- Dokumentation: COA, MSDS, FDA GRAS -Zertifikat und organische Zertifizierung (falls zutreffend) enthalten.
Versandinformationen
- Beispiel/kleine Bestellungen:DHL/FedEx (3–7 Werktage) mit Temperatur - kontrollierte Verpackung (15–25 Grad).
- Massenbestellungen:
- Meeresfracht (20–30 Tage): FOB Guangzhou, mit CIF/DDP -Begriffen verfügbar.
- Luftfracht (7–10 Tage): für dringende Bestellungen (100 kg+).
Speicherrichtlinien
In kühlem (15–25 Grad), trockener Bereich mit relativer Luftfeuchtigkeit von weniger als 60%aufbewahren. Halten Sie die Behälter fest versiegelt, um die Feuchtigkeitsabsorption zu vermeiden. Verwenden Sie für den erweiterten Speicher (18+ Monate) Desrockant -Packs und vermeiden Sie die Exposition gegenüber direktem Sonnenlicht oder starken Gerüchen.
Kundenbewertungen
Benutzerbewertung
Jennifer K.
F & E -Direktor
Marco T.
Produktionsleiter
Hiroshi N.
Qualitätssicherung
FAQ
Alles, was Sie wissen müssen
Zitronenextraktpulver - 10: 1 Konzentrat|Organic, Non - GMO, Food - Klasse|Natürlicher Geschmack und Antioxidant für Getränke, Backen und Nahrungsergänzungsmittel
Was ist Zitronenextraktpulver?
Zitronenextraktpulver ist ein konzentrierter Extrakt aus organischen Zitronenschalen und Saft, das zu einem Verhältnis von 10: 1 standardisiert ist. Es fängt das natürliche Aroma, das Aroma und die Ernährungsvorteile frischer Zitronen in einem praktischen Regal - stabilen Pulverform ein.
Wie wird Zitronenextraktpulver hergestellt?
Wie wird Zitronenextraktpulver hergestellt?
Wie wird Zitronenextraktpulver in Lebensmitteln und Getränken verwendet?
Es wird in Getränken (Wasser, Limonaden, Tees), Backwaren (Kuchen, Kekse), Süßwaren, Dressings und trockenen Mischungen verwendet. Die typischen Nutzungswerte reichen von 0,5 bis 2%, abhängig von der gewünschten Geschmacksintensität. Es löst sich sowohl in heißen als auch in kalten Anwendungen leicht auf.
Was ist der Unterschied zwischen Zitronenextraktpulver und Zitronensaft?
Zitronenextraktpulver ist 10x konzentrierter als frischer Zitronensaft und sorgt in kleineren Mengen intensiv. Es ist das Regal - stabil (36 Monate) im Vergleich zu frischen Saft (7-10 Tage) und bietet eine bessere Konsistenz in industriellen Anwendungen.
Ist Zitronenextrakt Pulver organisch und nicht {- GVO?
Ja, unser Zitronenextraktpulver wird aus USDA und EU Organic - zertifizierte Zitronen hergestellt, die ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel gezüchtet wurden. Es ist non - GMO, Gluten - frei und enthält keine künstlichen Additive oder Konservierungsstoffe.
Welche Zertifizierungen hat Ihr Zitronenextraktpulver?
Unser Produkt ist organisch (USDA, EU), koscher und wird in einem GMP - zertifiziert, ISO 22000 - konforme Einrichtung. Es erfüllt FCC- und USP-Standards für Zutaten für Lebensmittelqualität.
Wie sollte Zitronenextraktpulver gespeichert werden?
In seiner ursprünglichen versiegelten Verpackung an einem kühlen, trockenen Ort (15-25 Grad) von Licht und Feuchtigkeit aufbewahren. Richtig aufbewahrt, behält es 36 Monate lang seine Geschmacks- und Ernährungseigenschaften auf. Einmal geöffnet, versiegeln Sie fest und verwenden Sie innerhalb von 6 Monaten.
Beliebte label: Zitronenextrakt, China Zitronenextrakt Lieferanten, Hersteller, Fabrik
