Ethyl-Vanillin-Pulver

Ethylvanillin ist ein Breitbandgewürz und heute eines der wichtigsten synthetischen Gewürze der Welt. Es ist ein unverzichtbarer und wichtiger Rohstoff in der Lebensmittelzusatzstoffindustrie. Sein Aroma ist 3-4-mal so groß wie das von Vanillin und hat ein reichhaltiges Aroma. Viburnum-Bohnen-Aroma und langanhaltender Duft. Es wird häufig in Lebensmitteln, Schokolade, Eiscreme, Getränken und täglichen Kosmetika verwendet, um den Duft zu verstärken und zu fixieren. Darüber hinaus kann Ethylvanillin auch als Futtermittelzusatz, als Aufheller in der Galvanikindustrie und als Zwischenprodukt in der Pharmaindustrie verwendet werden.

Ethylvanillin, auch Ethylvanillin genannt, ist ein weißes bis leicht gelbes kristallines Pulver mit einem süßen Schokoladenaroma und dem einzigartigen Duft von Vanillin. Es ist grundsätzlich ungiftig und wird häufig in der Gewürz-, Kosmetik-, Lebensmittelzusatzstoff- und Pharmaindustrie eingesetzt

Qualitätsstandard

Vorbereitung

Ethylvanillin kann ausgehend von Catechol synthetisiert werden. Brenzkatechin wird zu o-Ethoxyphenol (1) ethyliert. Der Ether kondensiert mit Glyoxylsäure, um das entsprechende Mandelsäurederivat (2) zu erhalten, das einer Oxidation (3) und Decarboxylierung unterliegt, um schließlich Ethylvanillin (4) zu erzeugen.

Verwendungsmöglichkeiten von Ethylvanillin:

1. Dieses Produkt wird hauptsächlich als Aromastoff und Duftstoff bei der Herstellung von Arzneimitteln verwendet. Es wird hauptsächlich in flüssigen Zubereitungen verwendet, die Glycerin und Ethanol als Verdünnungsmittel enthalten. Es wird auch in halbfesten Zubereitungen und festen Zubereitungen wie Cremes und Granulaten verwendet.

2. In der Lebensmittelindustrie ist der Einsatzbereich der gleiche wie bei Vanillin, das sich besonders für Aromastoffe in milchbasierten Lebensmitteln eignet. Es kann allein oder in Kombination mit Vanillin und Glycerin verwendet werden. In der täglichen chemischen Industrie wird es hauptsächlich als Aromastoff für Kosmetika verwendet.

Anwendungsgebiete von Ethylvanillin:

1. Lebensmittel: Wird für Milchprodukte, Fleischgerichte, Backwaren, Nudelgerichte, Gewürzspeisen usw. verwendet.

2. Medizin: Reformkost, Füllstoffe, pharmazeutische Rohstoffe usw.

3. Industrielle Fertigung: Erdölindustrie, Fertigung, landwirtschaftliche Produkte, Batterien, Präzisionsgussteile usw.

4. Tabakprodukte: Es kann Glycerin als Aromastoff und Frostschutz-Feuchtigkeitsspender für Tabakschnitzel ersetzen.

5. Kosmetika: Gesichtsreiniger, Schönheitscreme, Lotion, Shampoo, Maske usw.

6. Futter: Haustiere in Dosen, Tierfutter, Wasserfutter, Vitaminfutter, Tierarzneimittel usw.

Wie kann die Qualität im Labor sichergestellt werden?

• Bescheinigung über die Analyse
• Technische Datenblätter (TDS)
• Sicherheitsdatenblatt
• Merkblätter und Erklärungen zu Allergenen
• BSE/TSE-Erklärungen
• GVO-Frei-Erklärungen
• Prozessablaufdiagramme
• Analysemethode
• Kontaminationszertifikat ohne Aflatoxine
• Kostenlose PAK-Deklaration
• Einhaltung der CITES-Vorschriften

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